By 大莊莊莊
1、雞腿洗淨擦幹表面水分
2、皮朝下,小火慢煎
3、煎至兩面都金黃色撈起備用
4、炒糖色(中小火持續攪拌)放入煎好的雞腿,均勻裹上糖色
5、加入所有調味料
6、放入生姜是有香料加小半碗水煮沸
7、轉置壓力鍋、25分鐘
8、盛出雞腿,湯汁倒回鍋裡勾芡收汁,淋在雞腿上,撒上少許白芝麻點綴即可
9、加個面也是很美味哦!
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