1、堅固牙齒

茶葉中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。

2、防輻射

茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質锶90和钴60毒害的能力

3、降血壓

白茶含有豐富的維生素ｃ，維生素ｃ可使膽固醇從動脈壁移至肝髒，降低血液中的膽固醇濃度，同時可以增強血管的彈性和滲透能力。白茶中所含的茶堿類物質能擴張血管，使血液流通，有利于降低血壓。

4、保護視力

白茶中含有豐富的維生素a原，被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a。維生素a是合成視紫紅質的重要原料，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，預防夜盲症和幹眼病。

5、解毒、抗癌

7、防口腔異味

茶葉中所含的單甯酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，從而有效地防止口腔異味。

8、延年益壽

茶葉中微量元素錳、鋅、硒，維生素c、p、e及茶多酚類物質，能清除氧自由基，抑制脂質過氧化，因而經常飲茶确有一定延年益壽之功。

9、治療粉刺

綠茶具有抗菌、消炎和減少激素活動的作用，成了治療粉刺的上佳選擇。

10、明目

茶葉中的維生素c等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

11、抗衰老、抗氧化

茶中維生素e是一種抗氧化劑，可以阻止人體中脂質的過氧化過程，因此具有抗衰老的效應。白茶的黃酮含量也很高，而黃酮具有極強的抗氧化效果。

12、護肝

茶葉中維生素k的含量約每克成茶300～500國際單位，維生素k可促進肝髒合成凝血素。

13、降血糖

茶葉中幾種多糖的複合物和茶葉脂質組份中的二苯胺，具有降血糖的功效；飲白茶還能醫治糖尿病。國外的醫學機構研究認為白茶中含有一些人體所必需的活性酶，這些酶可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體内血液中多餘的糖分，降低血糖水平，促進血糖平衡，從而有效地預防和治療糖尿病。

14、抑制心血管疾病

茶多酚，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

15、抵抗病毒菌

茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用。美國紐約佩斯大學的斯奇分伯博士的最新研究，研究結論如下： 白茶提取物可能對導緻葡萄球菌感染、鍊球菌感染、肺炎和齲齒的細菌生長具有抑制作用。 白茶提取物對人類緻命病毒具有抵抗效果。

16、美容護膚

茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

17、醒腦提神

茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

18、助消化

茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

19、提高免疫力

2003年第8期《茶葉信息》雜志摘譯了美國《美國科學院學報》的報道，哈佛大學醫學院的布科夫斯基博士發現，喝白茶能使人體血液免疫細胞的幹擾素分泌量增加5倍。

20、降血脂

白茶具有抗凝和促進纖溶作用，能改變高凝狀态，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對降血脂預防腦血管病具有顯著作用。

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