金湯娃娃菜怎麼做好吃?食材:娃娃菜200克、南瓜100克、火腿适量、高湯(含鹽)适量,今天小編就來聊一聊關于金湯娃娃菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:娃娃菜200克、南瓜100克、火腿适量、高湯(含鹽)适量。
事先準備:南瓜去皮去籽,切小塊;娃娃菜剝去外層葉子,洗淨後對半切開;火腿蒸熟後切小粒。
做法:
(1)南瓜微波爐加熱至熟軟,娃娃菜放入高湯内煮至熟軟(稍透明的狀态)。
(2)撈出娃娃菜裝盤。
(3)熟南瓜加入煮娃娃菜的高湯内,用料理棒打碎成細膩的湯,煮開。
(4)加入少許鹽,略煮,将南瓜湯淋在娃娃菜上,再撒上火腿粒即可。
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