兩大一小的量,外加一份牛肉粉絲湯
By Angieyan
1、牛腩切塊,焯水去浮沫
2、牛腩放入電飯煲,加水至最高水位線
3、電飯煲中加入香料,開啟煮湯模式
4、土豆切小塊,加水,小火煮5-6分鐘,撈出
5、洋蔥切小塊,鍋中加油
6、洋蔥煸炒至軟
7、蘋果去皮,搗出适量蘋果泥,沒有的話,此步可忽略
8、鍋中加入牛腩,土豆,咖喱塊,蘋果泥,一半煮牛腩的湯,大火煮開後轉中火煮15分鐘左右,出鍋前可加入适量牛奶,無需再加其他調料
9、咖喱塊1盒裡面有4小塊,我放了3小塊
10、煮牛腩的剩餘一半的湯中加入最後1塊咖喱塊,另外加了粉絲,香菜和鹽,做了一份牛肉粉絲湯
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