郫縣豆瓣醬挂面怎麼做好吃?原料:面條适量,豬肉100克,郫縣豆瓣醬80克,料酒10毫升,十三香3克,白糖3克,香菜适量,醬油3毫升,香醋5毫升,辣椒粉1.5克,胡椒粉1.5克,雞精少許,接下來我們就來聊聊關于郫縣豆瓣醬挂面怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:面條适量,豬肉100克,郫縣豆瓣醬80克,料酒10毫升,十三香3克,白糖3克,香菜适量,醬油3毫升,香醋5毫升,辣椒粉1.5克,胡椒粉1.5克,雞精少許。
豬肉剁碎。
炒鍋倒油放入肉末翻炒。
倒入料酒炒出香味。
加入郫縣豆瓣醬和适量的清水。
再加入白糖翻炒均勻。
加入十三香小火熬制15分鐘。
至水幹關火。
取一個大碗放入醬油,香醋,辣椒粉,胡椒粉,雞精,香菜。
面條加水煮熟。
把面條撈入作料碗中,加入炸醬拌均勻即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!