豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃-tft每日頭條

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃

美食更新时间:2025-01-06 00:02:45

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享一道營養美味“肉蒸蛋”。

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃（一塊肥瘦相間的豬肉）1

俗話說：一把蔬菜，一把豆，一個雞蛋加點肉，能補充人體所需。雞蛋是每天必須要吃的，一兩肉也是必須的，如果食素者就用其它來代替。我家孩子喜歡吃雞蛋，也喜歡吃肉，更喜歡吃肉末蒸蛋，今天換個花樣，用雞蛋和肉做肉蒸蛋，做法簡單，步驟很詳細。營養美味好吃下飯，一起看一下是怎麼做的吧。

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃（一塊肥瘦相間的豬肉）2

【肉蒸蛋】

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃（一塊肥瘦相間的豬肉）3

材料：豬肉雞蛋

輔料：

調料：植物油食鹽雞精老抽胡椒粉蚝油料酒

做法：

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃（一塊肥瘦相間的豬肉）4

1. 肥瘦相間的豬肉，去掉豬皮，先切成薄片

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃（一塊肥瘦相間的豬肉）5

2. 再切成肉絲，再切成肉末，最後剁成肉餡，

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃（一塊肥瘦相間的豬肉）6

3. 剁好放入大碗中，加入食鹽，老抽，料酒，蚝油，用筷子攪勻

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃（一塊肥瘦相間的豬肉）7

4. 加入胡椒粉，用筷子攪勻備用

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃（一塊肥瘦相間的豬肉）8

5. 将攪好的肉餡，鋪平在盤中

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃（一塊肥瘦相間的豬肉）9

6. 将雞蛋直接打在肉餡上，我打了5個

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃（一塊肥瘦相間的豬肉）10

7. 打好之後晃一下，放入蒸籠上，大火蒸20分鐘，

8. 蒸好用工具拿出放到案闆上，用勺子劃開，方便食用

溫馨提示：

1、肉餡可以自己剁，選擇肥瘦相間的豬肉

2、調制肉餡不放姜，加入料酒和胡椒粉

3、用筷子攪勻，平鋪到盤子上，打入雞蛋

4、蒸20分鐘左右即可，喜歡吃溏心雞蛋可以少蒸3分鐘

按照上述方法制作肉蒸蛋，做法相當簡單，因為雞蛋不用攪散，也不用過濾蛋液，肉末直接調好即可，不用炒了，都準備好上鍋一蒸就行了。特殊時期不能外出，在家做美食，保證孩子的營養，這道菜孩子超愛吃。配着米飯絕對喽，兩碗米飯不夠吃，希望您能夠喜歡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食羊肚菌煲湯做法
1、主料：土雞500g、羊肚菌20g、鐵棍山藥100g、紅棗适量、鹽适量。2、羊肚菌洗淨用溫水泡發半... 2023-07-01
美食鹿肉怎麼吃
可以做大蒜炒鹿肉，做法簡單，營養豐富，具體做法如下：鹿肉洗淨切片備用。大蒜去皮、洗淨，切兩半備用。鍋... 2023-07-01
美食八珍糕的标準配方
1、食材：白扁豆30g、山楂30g、茯苓50g、薏苡仁50g、蓮子肉50g、芡實50g、炒麥芽50g... 2023-07-01
美食甜面醬怎麼吃
1、甜面醬拌高麗菜心：甜面醬拌高麗菜心特别好吃，平時可以把高麗菜心切塊以後放鹽腌制一會，然後入沸水焯... 2023-07-01
美食平菇怎麼吃
1、首先呢我們呢把平菇洗淨，等洗淨之後再放入鍋内戳幹水分，然後再沖涼之後攥幹水分。2、然後我們吧平菇... 2023-07-01
美食蓬蓬魚怎麼做
1、将鲢魚宰殺幹淨，輕拍取出魚線後順着魚骨用刀将魚肉和魚骨分開。2、去掉脊骨、主刺，順纖維紋路刮取魚... 2023-07-01
美食糖醋裡脊魚的家常做法
1、白糖20克、澱粉50克、油20克、鹽10克、雞精10克、醋20克、草魚800克。2、番茄醬30克... 2023-07-01
美食茄子怎麼煮
1、茄子洗淨切滾刀塊，放進微波爐容器裡加蓋。然後高火，一斤茄子要5分鐘。2、蔥切段，蒜切片，青椒切圈... 2023-07-01
美食阿嬷叫的做法
1、面粉與鹽過篩置于碗中，加入40度左右的溫水。2、一邊加一邊用筷子攪拌，至面粉成為絮狀。3、倒在砧... 2023-07-01
美食包子皮薄餡多的技巧
1、材料：中筋面粉500g、酵母8g、白糖35g、溫水250g。2、做法：（1）溫水化開酵母。酵母的... 2023-07-01
美食烙油餅怎麼和面
1、準備好原料，首先要準備和購買的是面粉，面粉可以自己磨面粉也可以直接從超市采購。2、準備一些輔料，... 2023-07-01
美食怎麼做雞蛋拌飯
1、第一步，煲飯，什麼電飯煲都可以，請在飯煲好以後，将蛋液倒入（這也是最後一步）。2、打蛋，将雞蛋放... 2023-07-01
美食紅薯西米露做法圖解
1、準備好紅薯和西米。2、紅薯切塊放入鍋裡，加入水，爐上大火煮。3、水開灑入西米，轉中火。4、煮至西... 2023-07-01
美食紅棗稀飯怎麼煮好吃
1、舀一碗米，用清水清洗幹淨後浸泡5分鐘。2、紅棗清洗幹淨，用清水浸泡。3、待米浸泡好後，再洗一次，... 2023-07-01
美食怎麼做花生酥面包的做法
1、主料：面包粉350克、花生酥适量、白糖20克、黃油20克、牛奶175克、清水少許。2、調料：酵母... 2023-07-01
美食榨菜肉絲米粉如何做
1、将米粉泡軟；2、肉絲中加入适量的鹽、澱粉、生抽和料酒，拌均勻；3、熱鍋涼油，放入腌制好的肉絲進去... 2023-07-01
美食黃油蛋做法步驟
1、食材：雞蛋1顆；黃油一枚；海鹽根據個人口味研磨；黑胡椒根據個人口味研磨。2、兩顆蛋打入比較深的碗... 2023-07-01
美食鱿魚雞湯怎麼弄
1、材料：幹鱿魚、土雞、少許豬肉、姜、枸杞、鹽。2、取适量幹鱿魚浸泡于清水中，15分鐘左右後取出洗淨... 2023-07-01
美食冰凍水餃煮多久才熟
1、如果不該鍋蓋的話，普通餃子煮熟需要8分鐘左右，冰凍餃子則需要15-18分鐘，而如果蓋上鍋蓋的話，... 2023-07-01
美食涼拌開胃藕片如何做
1、食材：蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、姜絲3克、蒜片3克。2、将蓮藕洗幹... 2023-07-01
美食涼了也不硬的油餅做法
1、面粉加水揉成光滑面團，蓋保鮮膜醒十分鐘，分成兩份揉圓。2、取其一擀成盡量薄的圓餅狀。3、倒上适量... 2023-07-01
美食如何做雞扒又好吃又簡單
1、原料：雞胸肉350克、蜂蜜一勺、生姜一塊、蚝油一勺、面粉二勺、雞粉五香粉各半勺。2、首先把雞胸肉... 2023-07-01
美食黃瓜怎麼做湯好吃又簡單
1、老黃瓜香菜湯，這種做法比較簡單，而且吃起來非常清爽，不但清爽還會有不一樣的感覺，這道菜主要精髓就... 2023-07-01
美食鹵香菇的制作方法大全
1、準備香菇200克、蔥适量、姜适量、花生油适量、雞精适量、醬油适量、糖适量、芝麻油适量。2、香菇去... 2023-07-01
美食如何制作玫瑰花饅頭生胚
1、準備食材：面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中，再慢慢加入面團中... 2023-07-01
美食出伏吃什麼傳統食物
1、苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。2、山藥其特點是補而不滞，不熱不燥，不論男女老幼、... 2023-07-01
美食如何做寶寶山楂糕
1、食材：山楂500g，砂糖适量，冰糖适量。2、首先山楂洗幹淨，去核。3、切好的山楂加水，沒過山楂就... 2023-07-01
美食燒腸面包怎樣做
1、高筋粉300克、牛奶140克、烤腸3根、雞蛋1隻、黃油25克、鹽1克、糖50克、酵母3克。2、把... 2023-07-01
美食椒鹽香排骨
1、主料：豬肋排适量、蔥絲、姜片、辣椒粉、五香粉、醬油、椒鹽、白糖、料酒、油适量。2、用清水浸泡兩個... 2023-07-01
美食在家如何做芝麻塊
1、油皮：劍蘭面粉(中筋)175g、全麥面粉25g、發酵奶油25g、細砂糖30g、鹽2g、水110g... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃

豬肉和雞蛋怎麼蒸才好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注