“潤”腎

入秋之後，您是否也有這樣的感受：皮膚和口唇更容易幹裂、鼻黏膜更容易幹燥甚至出血、更想多吃一些水分大的食物？這些變化其實都跟一個“燥”字有關。

肺燥和腸燥我們在以往的文章中多次介紹過，但今天要說的是腎髒，它也會有“燥”的困擾；而且它的“燥”不表現為一派缺水和幹燥之象，反而表現為水腫、便溏等水多的狀态；而要緩解它的“燥”，卻需要選擇辛溫的食物去“潤燥”！這到底是怎麼回事呢？

腎喜潤惡燥，主化氣行水，腎髒功能正常時為“潤”，能氣化水液，滋潤全身；腎髒功能異常為“燥”，不能蒸騰氣化，導緻全身水液運行不暢，代謝産物不能排出體外，就會産生瘀和毒，引發各種腎髒疾病。

62歲的高大爺，今年年初因為急性左心衰住進了醫院的心血管重症監護室，平時吸煙嗜酒，3年前就發現了血肌酐升高，卻一直沒有診治過，他這次主要表現為上腹部的疼痛、黑便，伴有胸悶喘憋、發熱以及咯粉紅色泡沫痰等症狀。詢問病史高大爺不僅有腹主動脈瘤，還有右腎動脈的狹窄，在住院20天以後血肌酐急速升高到1136.3微摩爾每升，達到了尿毒症的水平！在對高大爺緊急會診的查體過程中，有一個奇怪的現象引起了趙主任的注意——高大爺的腳趾有星星點點的顔色，變紫發黑還疼，随後出現破潰！

趙主任推測他是膽固醇結晶栓塞導緻的腎損害。也就是動脈粥樣硬化斑塊破裂後，斑塊中的膽固醇結晶形成栓子，栓在腎動脈就會引起急性腎衰，栓在心血管就會引起急性心衰，栓在足趾動脈就出現了藍趾綜合征。

據相關文獻報道，這個病40%的患者死亡，30%的患者需要依賴透析，非常危險！但幸運的是高大爺經過一個月的治療，避免了終身透析和截肢。

趙文景主任

北京中醫醫院腎病科

如果高大爺早一點關注到自己腎髒“燥”的問題，并且及時“潤燥”，就不至于發展到差點兒終身透析甚至截肢。

首先表現為腎氣虛、腎陽虛

畏寒肢冷、面色晄白（白裡透着腫）、乏力氣短、腰膝酸軟。舌體胖大、舌質淡嫩紫、苔白潤或白膩。

進一步發展導緻氣化不利，津液不布

小便不利、肢體水腫、皮膚幹燥、汗少或無汗。

腎燥可以形象的理解為體内出現了旱澇不均的現象：澇就是不該有水的地方有水了，比如肢體腫、大便稀、舌體胖、小便不利等；而旱就是該有水的地方沒有水，如皮膚幹、汗少或無汗、容易口渴等。

同時腎燥的人群還普遍存在腰膝酸軟、畏寒怕冷、氣短乏力等腎陽虛表現。

趙主任帶來了一道專門“潤”腎的藥膳，幫助您在這個秋天“潤腎燥”，防止更嚴重的慢性腎髒病變發生。

日常潤腎“燥”的食物：茴香、韭菜、闆栗、胡桃、海參

闆栗苁蓉粥

【組成】闆栗50克、肉苁蓉15克、胡桃10克、山楂15克、粳米100克

【做法】将闆栗焙幹,與肉苁蓉、胡桃、幹山楂一起研成細末，粳米洗淨，放入研末，加入3-5倍的水，水煮開了30分鐘即可。

【以下人群不适合】

1.陰虛火旺人群

2.正在感冒或發熱

3.痰熱内蘊人群

4.糖尿病人群

5.過敏體質人群應在醫生指導下食用。

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