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蝦仁蒸蛋怎麼做才好

美食更新时间:2024-12-27 04:32:54

蝦仁蒸蛋怎麼做才好?我們一家四口跟孩子的奶奶爺爺一起生活老人的生活習慣早睡早起，早餐煮稀飯熘馍，調黃瓜這傳統林州早餐，優點是好消化好吸收，就是缺少些蛋白質我不忍心挫敗老人做飯的積極性，就在她熘馍的蒸鍋裡多放了一層蒸格這款蝦仁蒸蛋，補充了優質蛋白，味道鮮美做法簡單，現在小編就來說說關于蝦仁蒸蛋怎麼做才好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蝦仁蒸蛋怎麼做才好

我們一家四口跟孩子的奶奶爺爺一起生活。老人的生活習慣早睡早起，早餐煮稀飯熘馍，調黃瓜。這傳統林州早餐，優點是好消化好吸收，就是缺少些蛋白質。我不忍心挫敗老人做飯的積極性，就在她熘馍的蒸鍋裡多放了一層蒸格。這款蝦仁蒸蛋，補充了優質蛋白，味道鮮美做法簡單。

首先，在小碗裡刷一些芝麻香油。打入兩個新鮮的雞蛋。放入昨天晚上提前腌制好的蝦仁。新鮮的大蝦去殼去蝦線，切兩段，放入一點鹽、胡椒粉、澱粉拌勻即可。

在雞蛋黃上戳一個洞，塞進去一些蝦仁。全部做好放蒸屜裡。蒸蛋的時間和熘馍一樣，都是中火十分鐘。蒸好倒些生抽、熟芝麻和香油。喜歡吃辣還可以放些辣椒油和蔥花。

三代人生活在一起，吃飯是個大問題。我家的飯桌選擇就是，互相尊重，互相包容，根據自己的喜好做飯。

孩子的爺爺血糖高不能吃甜，孩子們又愛吃糖馍，蒸馍就每次都蒸雜糧饅頭、糖三角好幾種。

孩子的奶奶愛吃豆角、幹菜湯這樣的傳統林州菜，我和孩子們不愛吃，我就添一道小炒或者做些麻辣燙吃。

孩子們愛吃肉不愛吃菜，平時我要上班沒時間做午餐，孩子的奶奶又不愛做肉菜。我就周末提前備好預制肉菜，平時老人做些他們愛吃的大燴菜，給孩子們清炒一道愛吃的蔬菜，預制肉菜隻要微波爐加熱就能吃。

用一道菜，拉近家庭成員之間的距離，其實也不難。

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