酒釀蛋怎麼做好吃?用料:雞蛋,紅糖,紅棗,枸杞,酒釀,水,白醋,下面我們就來聊聊關于酒釀蛋怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:雞蛋,紅糖,紅棗,枸杞,酒釀,水,白醋。
鍋内倒入清水,水燒開後倒入一點點的白醋,攪動鍋裡的水,讓鍋裡的水轉動起來,這時候打入雞蛋。(這樣做的雞蛋不會散。)
等雞蛋煮到自己喜歡的熟嫩程度就可以撈出來了。
倒去鍋裡煮雞蛋的水,往鍋内重新加清水,放入紅糖和紅棗。
煮到紅棗熟透後,加入枸杞一起煮。
待枸杞煮開後,倒入酒釀和雞蛋再煮一分鐘左右。
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