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銀耳隔夜湯好嗎

健康 更新时间:2024-07-26 10:18:03

晚上做飯是打算米飯煮少一點,另外煮些銀耳湯喝,結果銀耳湯煮多了一次吃不完,打算明天接着吃,那麼銀耳湯隔夜了還能喝嗎?

銀耳隔夜湯好嗎(銀耳湯隔夜能喝嗎)1

銀耳湯隔夜能喝嗎

視情況而定。

由于銀耳湯中有較多的水分,且銀耳本身含有大量糖分、蛋白質等營養物質,因此保存不當的話會很容易細菌滋生導緻銀耳湯變質變味,若是将銀耳湯放到常溫環境中一晚上的話,很可能會變質不能再食用了,但如果銀耳湯是冰箱冷藏保存了一晚上的話,保存環境相對良好,過了一夜後還是可以再拿出來食用的。

銀耳隔夜湯好嗎(銀耳湯隔夜能喝嗎)2

銀耳湯煮好了可以放多久

不超過2天

煮好的銀耳湯如果是放在溫度較高的地方,而且又沒有不采取密封措施的話,細菌在處于合适的條件下就會大量繁殖導緻食物變質,這樣的環境下銀耳湯一般隻能放6小時左右。

但若是保存得當,銀耳湯密封放冰箱冷藏室保存的話,低溫又相對封閉的環境可抑制細菌的繁殖滋生,延長銀耳的食用時間,不過這樣最多也隻能放2天,再繼續放還是會變味的。

銀耳隔夜湯好嗎(銀耳湯隔夜能喝嗎)3

喝了變質的銀耳湯怎麼辦

首先應停止繼續食用,避免症狀進一步加重,同時注意觀察自身情況,如果變質銀耳湯吃得少,沒有出現明顯不适症狀的話,那麼可以不用進行特殊處理,多喝水,吃些促消化的食物加快銀耳代謝排出即可。但如果變質銀耳吃太多,身體有明顯不适症狀且情況沒有緩解的話,那麼應立即送醫治療,在醫生的操作下正确處理。

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