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主料:白菜400g,粉條50g,肉25g。輔料:油适量,鹽适量,醬油适量,蔥适量。
準備好一棵白菜,把白菜掰開,用刀切碎白菜,用水把切好的白菜洗幹淨控水。
準備好适量的粉條,湯鍋中加入适量的水燒開,待水開之後将粉條加入湯鍋中,把戳好的粉條撈出。
炒勺中加入适量的油,待油熱之後将白菜倒入鍋中,加入适量的醬油還有鹽。
準備好炒好的肉渣,把粉條倒入炒勺中,用鍋鏟翻炒一下,盛入盤子中食用。
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