#真相來了#
肥胖,無疑已經成為了現階段威脅各位身體健康的一個很大的元兇;正因為如此,現在社會上減肥的人群越來越多。關于減肥,一直以來流傳着一則比較新奇的言論,網絡上有新聞稱:一般高糖的碳酸飲料喝了之後會長胖,但是喝“無糖可樂”對身體就不會有這樣的影響,甚至還可以減肥。事實真的是這樣嗎?難道喝可樂還能減肥。對于這件事而言,并沒有各位想的那樣簡單。
“有糖可樂”,含有多少糖?
從可樂的營養成分表就不難看出,一罐330毫升的可口可樂中含有糖35克,但其實《中國居民膳食指南》(2016)中建議我們每天攝入的糖量不超過50克,最好要控制在25克以下,對于正在減肥或者想要減肥的人群,可樂可以說是一種殺手,根本不建議飲用。
對于普通可樂,其中為何會加入很多的糖?
首先,人類對于甜味一直以來有着比較特殊的追求。
其次,在以可樂為代表的碳酸飲料中,二氧化碳本身還會影響對于甜味的感知,當二氧化碳存在的時候,大腦對于相同量的糖感知甜味的程度要弱很多。這也就是說,如果您想在碳酸飲料中獲取同樣的甜度,就需要額外加入更多的糖類物質,所以,一般碳酸飲料中的含糖量普遍較高。
對于可樂來說,一直是全世界最暢銷的一種飲料,但是12%的含糖類卻總是使人望而生畏。為了迎合市場,讓更多的人喜歡,一些大牌可樂公司先後推出了自己生産的“無糖可樂”。
說是無糖可樂,為何還會有甜味?
其實,無糖可樂的甜味完全來自于甜味劑,比如說你聽說過的“阿斯巴甜、三聚蔗糖、安賽蜜”等物質。
對于甜味劑而言,少量添加就可以産生高強度的甜度,例如阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,那效果可想而知。
無糖飲料真的可以減肥嗎?
對于甜味劑而言,的确不會産生能量,但是這也并不代表着喝了無熱量的無糖飲料後就會減肥。
通過之前的研究數據就不難看出,添加了大量的甜味劑的飲料後會增加肥胖和超重的患病幾率。
舉一個例子,2017年,以色列有一個科研團隊就用小鼠做了一個實驗,給它們喂食安賽蜜。此刻腸道菌群就會發生變化,而且導緻雄鼠體重增加。
其實,實際上甜味劑可以騙過味覺,但是根本不會跳出大腦的工作範圍。動物大腦有着一套強悍的工作機制,如果幹某一件事的時候你感覺到了開心和愉悅,那大腦就會給你發信号使你總做這件事。
糖和甜味劑本身就能夠刺激甜味的産生,糖可以刺激大腦産生飽食信号,告知身體已經吃飽,可以停止了;但是甜味劑并不會,換一種方式說,甜味劑的食用根本不會有一個刻意的限度,使你總是覺得“吃不夠”。
而且,之前已經提到過二氧化碳還會降低大腦對于甜度的敏感度,那麼在吃其他食物的時候也就會攝入更多的糖類物質去彌補本身需要的甜度。
話說于此,靠喝無糖飲料/無糖碳酸飲料來減肥其實并不靠譜,一不小心還可能攝入更多的其他食物中的糖類物質,并不靠譜,請您謹慎作為。
對于減肥,科學為之才是王道,飲食與運動的完美結合,加之靠譜的生活習慣,請勿投機取巧。可樂,無論是有糖的還是無糖的,冷不丁喝一些沒問題,但是請您“淺嘗辄止”。願您健康享“瘦”。
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