tft每日頭條

 > 美食

 > 寶寶蒸糕的做法

寶寶蒸糕的做法

美食 更新时间:2025-01-31 12:26:05

寶寶蒸糕的做法?主料:雞蛋3個、低筋面粉60克、糖50克,下面我們就來說一說關于寶寶蒸糕的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

寶寶蒸糕的做法(寶寶蒸糕的做法分享)1

寶寶蒸糕的做法

主料:雞蛋3個、低筋面粉60克、糖50克。

将蛋清與蛋黃分開。

将蛋黃内加入1/3的白砂糖并打散。

将剩下的糖放一小部分在蛋清裡并用打蛋器打散。

将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打發,打發程度為可以提起一個彎鈎。

将蛋黃倒入打發的蛋清中用切拌的方式拌勻。

将低粉篩入攪拌好的蛋黃糊中。

用切拌的方式拌勻至無顆粒狀。

倒入6寸的模具中蓋上保鮮膜。

蒸汽烤箱設置高溫蒸模式。50度,30分鐘預熱至150度放入蛋糕糊。

烤箱停止後5分鐘後拿出,切成小塊就可以吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved