橄榄煲什麼湯好喝?原料:青橄榄15粒、雪梨2個、瘦肉500克、姜2片、鹽适量 ,下面我們就來聊聊關于橄榄煲什麼湯好喝?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:青橄榄15粒、雪梨2個、瘦肉500克、姜2片、鹽适量。
将橄榄洗淨,用刀背稍拍扁雪梨。
打濕雪梨,用鹽揉搓兩、三分鐘,洗淨,切瓣,去核。
瘦肉洗淨,切塊,氽水撈起。
煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。
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