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雞蛋煮挂面的家常做法

美食 更新时间:2024-11-20 10:29:51

雞蛋煮挂面的家常做法?1.雞蛋煮挂面的家常做法:先将鍋加熱,倒入适量食用油,倒入攪散的雞蛋液,把雞蛋炒熟盛出備用;然後鍋裡再倒适量食用油,放入蔥蒜末,炒出香味,倒入切好的番茄塊,熬至粘稠;然後放入适量小青菜和火腿片,稍微煮一下,加上适量生抽,翻炒一下;之後倒入适量清水,大火煮開,放入你要吃的挂面,挂面的量酌情;出鍋撒上蔥花,味道更好,我來為大家講解一下關于雞蛋煮挂面的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

雞蛋煮挂面的家常做法(煮面卧雞蛋不散秘訣)1

雞蛋煮挂面的家常做法

1.雞蛋煮挂面的家常做法:先将鍋加熱,倒入适量食用油,倒入攪散的雞蛋液,把雞蛋炒熟盛出備用;然後鍋裡再倒适量食用油,放入蔥蒜末,炒出香味,倒入切好的番茄塊,熬至粘稠;然後放入适量小青菜和火腿片,稍微煮一下,加上适量生抽,翻炒一下;之後倒入适量清水,大火煮開,放入你要吃的挂面,挂面的量酌情;出鍋撒上蔥花,味道更好。

煮面卧雞蛋不散秘訣:具體方法是這樣,首先把水煮開,然後端鍋下來,放桌子上,幾秒鐘後就不再冒泡了,此時把雞蛋一下打入。

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