紅棗是女性非常好的減肥食品,不但有滋陰養顔、補血的功效,而且和其它食物搭配下就會有很好的減肥效果。
紅棗含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富。但是考慮到紅棗的糖分和熱量,很多減肥者都不太敢将它列入減肥食譜中。确實,紅棗多吃會令人發胖。但是在飲食上,紅棗一般不會單獨成菜肴,大多時候會和其他食物搭配。和其他食物搭配,紅棗就能發揮自身營養優勢,并且不會造成熱量負擔。
紅棗減肥吃法:
1、蓮子紅棗湯
材料:幹蓮子2兩、紅棗10枚、冰糖少許
材料:紅棗、生姜、紅糖和冰糖。
做法:生姜切成碎末,大棗洗淨去核剪碎;把所有的材料倒入鍋中,加入清水熬煮。
3、紅棗小米粥
材料:小米100克、紅棗20克、少許糖
做法:小米和紅棗洗淨,小鍋坐水,先把紅棗放入煮至大滾,再把小米倒入開始熬粥;煮至濃稠,可以根據自家的口味加入适量的糖,如果不喜歡太甜,基本上紅棗的甜度已經足夠,可以不放糖了。
4、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳10克、紅棗50克、少許白糖。
做法:在鍋中加适量水,放入黑木耳和紅棗用中火煮熟,加入少許白糖即可。
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