番茄魚片怎麼做好吃?材料:西紅柿3個、草魚片300克、火腿腸一根、蔥一根、蒜3瓣、姜3片、胡椒粉适量、澱粉适量、食鹽适量、食油适量、料酒适量,接下來我們就來聊聊關于番茄魚片怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:西紅柿3個、草魚片300克、火腿腸一根、蔥一根、蒜3瓣、姜3片、胡椒粉适量、澱粉适量、食鹽适量、食油适量、料酒适量。
魚片洗淨用料酒、澱粉和少量胡椒粉、鹽腌制10分鐘。火腿腸切片待用。
鍋中水開後,放入番茄燙30秒左右,這樣可以輕易的去掉番茄的皮;然後将番茄切成小塊。
将鍋燒熱,放入2湯匙的油,放入姜片和蒜末炒香鍋裡熱油,加蔥姜爆香;
倒入番茄塊大火翻炒,然後轉小火熬煮5分鐘至番茄軟爛成泥。
再加入加入适量開水煮開。
放入魚片煮變色即可,最後加入火腿腸片和适量的鹽調味燒一分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!