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電飯鍋焗雞廣東做法

美食 更新时间:2024-07-26 08:04:39

電飯鍋焗雞廣東做法(廣東人又來焗雞吃啦)1

By 靜香愛下廚和追劇

用料

  • 雞 1隻3斤
  • 姜片 适量
  • 洋蔥 半個
  • 柱侯醬 2勺
  • 沙茶醬 1勺
  • 味極鮮醬油 2勺
  • 老抽 少許

做法步驟

電飯鍋焗雞廣東做法(廣東人又來焗雞吃啦)2

1、先調個醬汁,加入柱侯醬2勺,沙茶醬1勺,味極鮮醬油2勺,老抽少許,攪拌均勻

電飯鍋焗雞廣東做法(廣東人又來焗雞吃啦)3

2、把醬汁均勻塗到雞身上,腌制2小時以上

電飯鍋焗雞廣東做法(廣東人又來焗雞吃啦)4

3、電飯鍋裡加點油,鋪上姜片和洋蔥

電飯鍋焗雞廣東做法(廣東人又來焗雞吃啦)5

4、再把雞放進去,無水焗20分鐘(無此功能用煮飯鍵就行)

電飯鍋焗雞廣東做法(廣東人又來焗雞吃啦)6

5、焗好了,撕開來吃就行,超香的

小貼士

這次的醬料腌制3斤左右的雞正好,自己做的時候醬料量要根據雞的大小酌情增減

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