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最簡單的椰子奶凍

生活更新时间:2024-07-26 10:22:05

椰子含有天然的鮮香味，很多人都是非常喜歡這種味道，椰子汁還能清熱解毒，夏天喝上一杯，那簡直神清氣爽。椰子特殊的香味，以緻現在市面上有各種各樣的椰子産品，比如：椰子汁、椰子粉、新鮮椰子、椰子凍等

最簡單的椰子奶凍（你們喜歡的椰子凍）1

在夏天椰子及椰子産品都十分暢銷，最近很火的“椰子凍”更是讓人排隊1小時也在所不惜，可見是多麼受人追捧。今天教你在家在“椰子凍”，不用排隊，隻需短短十幾分鐘便可以搞定，喜歡的朋友趕緊學起來。

最簡單的椰子奶凍（你們喜歡的椰子凍）2

椰子凍

其實椰子凍的做法非常簡單，隻是我們沒有去好好領會，甚至很多人對甜品這一領域涉及甚少，大家隻要一看就會，下面就來教大家怎麼制作以及需要哪些材料。

最簡單的椰子奶凍（你們喜歡的椰子凍）3

材料：

椰子、牛奶、奶油、椰漿、砂糖、吉利丁片等

很多人不知道什麼是吉利丁片，吉利丁片是從動物的骨頭（多為牛骨或魚骨）提煉出來的膠質，經常用來做果凍。

具體步驟：

1、先将椰子頂部的皮切除，切成一個錐形狀态，

最簡單的椰子奶凍（你們喜歡的椰子凍）4

再沿着邊緣反複敲打就可以輕松打開一個口。

最簡單的椰子奶凍（你們喜歡的椰子凍）5

2、緊接着把椰子水倒進鍋裡，

最簡單的椰子奶凍（你們喜歡的椰子凍）6

然後加入200克牛奶 30克奶油 100克椰漿 30克砂糖小火慢慢加熱，直至把糖煮融化。

最簡單的椰子奶凍（你們喜歡的椰子凍）7

3、然後加入12克吉利丁片（吉利丁片提前用清水浸泡好），慢慢煮融人化，牛奶不用煮開。

最簡單的椰子奶凍（你們喜歡的椰子凍）8

4、哪裡就倒回哪裡去，椰子殼才是最終的歸宿。然後把牛奶汁全部倒入椰子殼裡，

最簡單的椰子奶凍（你們喜歡的椰子凍）9

蓋上蓋子，放冰箱冷藏3個小時，即可開吃。

最簡單的椰子奶凍（你們喜歡的椰子凍）10

柔順絲滑，入口即化，輕輕含上一口，瞬間有種初戀的感覺，實在是太好吃了！

椰子凍就做好了，是不是很簡單呢？在家做的時候可以一次多做幾個，給家人或留着下次吃。

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