白蒿拌菜怎麼做?用料:白蒿300克、白糖适量、蔥花适量、蒜瓣三瓣、精鹽适量、雞精适量 ,今天小編就來說說關于白蒿拌菜怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
白蒿拌菜怎麼做
用料:白蒿300克、白糖适量、蔥花适量、蒜瓣三瓣、精鹽适量、雞精适量。
野地采回的白蒿。
挑去雜質,去蒂,摘掉枯葉。
水開後倒入白蒿。
開水淖2分鐘左右撈出,用水過涼。
輕微攥下水份,顆數大的白蒿可以用手撕或刀切成小部分。
加入白糖、蔥花、蒜碎、雞精和精鹽,攪拌均勻即可。
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