河螃蟹怎麼做好吃?原料:河螃蟹、黃酒、姜、蒜、鹽、花椒、醋,今天小編就來說說關于河螃蟹怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:河螃蟹、黃酒、姜、蒜、鹽、花椒、醋。
準備好原料。
将河蟹沖洗幹淨。
蒸鍋底兒放水,放花椒,姜片,料酒。放上篦子。
将河螃蟹迅速倒入鍋篦子上,蓋好蓋子,避免河蟹爬出來。等蒸到螃蟹不再動彈放入花椒,鹽,繼續蒸制。
蒸20分鐘左右,河螃蟹成熟即可。
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