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家常版爆炒羊肚

美食 更新时间:2024-12-25 00:44:53

食材:羊肚,蒜苔,青紅辣椒

配料: 姜蒜,料酒,生抽,雞精,胡椒粉

步驟如下:

1: 将處理好的羊肚切細絲,青紅辣椒切絲,蒜苔切段

2: 鍋中放油,放入姜蒜片爆香,倒入羊肚絲大火爆炒;

3:倒入适量料酒翻炒去腥,加一小勺生抽繼續翻炒;

4: 加入辣椒絲和蒜苔段翻炒至斷生;

6:最後加入食鹽、胡椒粉、雞精調味翻炒均勻即可出鍋。

家常版爆炒羊肚(這才是爆炒羊肚最好吃的做法)1

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