羅漢果的吃法和作用?降血糖作用：現代醫藥學研究發現，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病中醫也認為，糖尿病是燥熱傷津導緻的消渴病，羅漢果不能作為主要的治療藥物，但是可以作為輔助治療且作用頗大，我來為大家科普一下關于羅漢果的吃法和作用?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

羅漢果的吃法和作用

降血糖作用：

現代醫藥學研究發現，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病。中醫也認為，糖尿病是燥熱傷津導緻的消渴病，羅漢果不能作為主要的治療藥物，但是可以作為輔助治療且作用頗大。

抗衰老作用：

羅漢果含豐富的蛋白質、維生素維生素C，有抗衰老的作用。傳說數百年前有位叫羅漢的鄉村醫生，常在廣西永福縣龍江一帶的山嶺間采集草藥。經過多次行醫實踐，他發覺一種野生藤果有消癢止痛的功效。葉可治頑癬、癰腫。根可敷瘡疖，果毛是刀傷良藥。遂加以研究、栽培和應用。山裡人以此果煮茶長期飲用，高壽者衆多。人們由此懷念羅漢，更将此果取名為羅漢果。中醫認為羅漢果能益壽延年，現代醫學也認為，羅漢果對延緩衰老有一定的作用。

防治壞血病、抗癌作用：

因為羅漢果中含有豐富的維生素C，因而食用它可以防治壞血病、癌症。研究發現，微量元素硒對癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。顯然，補硒可成為人們預防癌症的有效措施。人體内存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。而羅漢果不愧為傳說中的神仙果，同樣擁有着硒含量。

降血脂作用：

現代醫學研究證明，羅漢果是一種防治高血脂果品。羅漢果含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管内的沉積，對防止高血脂症、動脈粥樣硬化侑一定療效。

減肥作用：

羅漢果口感甜美可以解饞，熱量又很低，所以很适合減肥瘦身，并且還美容養顔。而且羅漢果含有大量粗纖維，能減輕饑餓感，讓人産生飽腹感，是減肥人士不錯的選擇之一。

對腸管作用：

科學研究表明，含羅漢果77.5%,含茶葉15%,含7.5%羅漢果制劑的試驗品，對小鼠離體小腸自發活動無明顯影響，但可加強家兔和狗離體小腸自發活動。對乙酰膽堿引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用，使腸管松弛而解痙，動使腸管恢複自發性活。表明羅漢果對腸管運動機能有雙向調節作用。

補腎養腎作用:

中醫認為，羅漢果滋陰補陽、補腎養腎、益壽延年，可以防止急性腎功能衰竭。

清火作用：

中醫認為，由胃火引起的症狀，通常表現為牙龈紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等。治療以清瀉胃火為主，可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。羅漢果清胃涼血，适合去除由胃火引起的上火。

用來泡水喝

無論是新鮮的羅漢果還是晾幹的羅漢果，泡水喝是食用羅漢果的最普通吃法。将水燒開後，把适量的新鮮羅漢果果肉放入開水中泡開就可以喝了，味道較為清淡甘甜。

用來煮水喝

可以将新鮮的羅漢果果肉，配合一些雪梨等水果一同煮水喝。直接放在水裡煮開的羅漢果，味道更濃更甜，配上雪梨，起清潤效果更明顯。

用來煲湯

可以将新鮮羅漢果果肉配合雪耳、南杏北杏、紅棗、豆類等材料放入豬肉、雞、排骨之類的肉類，一起煲湯喝，味道也很不錯，清潤的效果也好。

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