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咖喱雞塊怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-16 09:17:20

咖喱雞塊怎麼做好吃?主料：雞塊（以剔骨為佳）、土豆、胡蘿蔔、咖喱粉、幹澱粉輔料：蔥、蒜末、油、料酒、鹽，今天小編就來聊一聊關于咖喱雞塊怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

咖喱雞塊怎麼做好吃

主料：雞塊（以剔骨為佳）、土豆、胡蘿蔔、咖喱粉、幹澱粉。輔料：蔥、蒜末、油、料酒、鹽。

将雞塊洗淨放入沸水中焯一下撈出；

鍋内放入油燒至5成熱，放入切好的土豆塊和胡蘿蔔塊炸至金黃，撈出瀝油。

鍋内留少許油，放入咖喱粉、幹澱粉、蔥蒜末、小火煸香，放入适量水翻炒幾下，放入雞塊、料酒，轉中火燒5分鐘，放入土豆塊和胡蘿蔔塊、鹽炒至均勻即可出鍋。

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