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咖喱雞塊怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-25 09:13:21

咖喱雞塊怎麼做好吃?主料:雞塊(以剔骨為佳)、土豆、胡蘿蔔、咖喱粉、幹澱粉輔料:蔥、蒜末、油、料酒、鹽,今天小編就來聊一聊關于咖喱雞塊怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

咖喱雞塊怎麼做好吃(咖喱雞塊的做法介紹)1

咖喱雞塊怎麼做好吃

主料:雞塊(以剔骨為佳)、土豆、胡蘿蔔、咖喱粉、幹澱粉。輔料:蔥、蒜末、油、料酒、鹽。

将雞塊洗淨放入沸水中焯一下撈出;

鍋内放入油燒至5成熱,放入切好的土豆塊和胡蘿蔔塊炸至金黃,撈出瀝油。

鍋内留少許油,放入咖喱粉、幹澱粉、蔥蒜末、小火煸香,放入适量水翻炒幾下,放入雞塊、料酒,轉中火燒5分鐘,放入土豆塊和胡蘿蔔塊、鹽炒至均勻即可出鍋。

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