現在我們的生活是越來越好了,大魚大肉算是比較常見的食物了,但是經常吃大魚大肉就會對我們的身體造成體重增加,所以我們要在吃的好的同時也要營養健康,這道美味的口蘑雞胸肉算是不錯的一道家常美味,不僅營養健康還可以解決口腹之欲
小編今天就為大家分享一下這道美味的口蘑雞胸肉的做法,做出來超級好吃,葷素搭配,營養又解饞,上桌必光盤,你們不确定試試嗎?喜歡的話就和小編一起做做吧
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美,由于蒙古口蘑土特産以前都通過河北省張家口市輸往内地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以被稱為"口蘑"。
【口蘑雞胸肉的做法】
食材:口蘑,雞胸肉,料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,澱粉,大蒜,蔥花
把我們從菜市場采買回來的口蘑先清洗幹淨,然後把口蘑切成小塊,放在一邊備用
再把雞胸肉切成小塊,切好的雞胸肉放入碗中,再加入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺鹽和胡椒粉,一勺澱粉,把其抓拌均勻,再倒入一點食用油抓拌均勻腌制一會
鍋中倒油,油燒好後放入大蒜爆香,再倒入腌制好的雞胸肉翻炒
雞胸肉翻炒一會後我們再把切好的口蘑塊倒進去翻炒
口蘑翻炒至變熟後我們就可以撒入一點蔥花啦,這樣一道美味的口蘑雞胸肉就完成啦
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!