生豬肝怎麼煮?豬肝焯水後放入開水中煮15分鐘即可,我來為大家科普一下關于生豬肝怎麼煮?以下内容希望對你有幫助!
豬肝焯水後放入開水中煮15分鐘即可。
做法:需要提前準備好的材料包括:豬肝1000克、蔥20克、小茴香20粒、白芷3個、荜撥 2個、鹽12克、料酒20毫升、蒜3瓣、5片、幹紅辣椒2個、香葉3片、桂皮2塊、肉蔻0.5個、丁香2個、八角個。
将豬肝去掉白色筋膜,切塊放水中浸泡。鍋内放水和豬肝,中火燒開進行焯水。然後撈出豬肝清洗幹淨。鍋内放水煮沸,放入豬肝。加入所有調料,煮15分鐘。将煮好的豬肝和調料撈出裝盆。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!