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杏仁粉80克,牛奶260ml,水110ml,冰糖兩顆,薄荷兩片。
準備食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。
水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、攪拌融化。中火熬制。
一定要不停的攪拌。煮至完全沸騰,關火。
将剩下100ml牛奶倒入,攪拌均勻、放置溫涼。
倒入小玻璃杯容器。
蓋上保鮮膜,放到冰箱冷藏一個小時即可。
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