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西安涼拌青筍

健康 更新时间:2024-08-29 02:23:59

西安涼拌青筍(脆爽涼拌青筍健康低卡)1

By 美食從心開始dy

用料

  • 青筍 切絲
  • 鹽 适量
  • 芝麻油 半勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 香醋 半勺
  • 蒜末 1茶匙
  • 蔥花 适量
  • 白芝麻 适量

做法步驟

西安涼拌青筍(脆爽涼拌青筍健康低卡)2

1、青筍去皮

西安涼拌青筍(脆爽涼拌青筍健康低卡)3

2、青筍切絲後加入少許食鹽,揉下過涼開水。

西安涼拌青筍(脆爽涼拌青筍健康低卡)4

3、撈出青筍絲,放入蒜末。

西安涼拌青筍(脆爽涼拌青筍健康低卡)5

4、調料汁:在碗中加入1勺生抽,半勺香醋,半勺蚝油,半勺芝麻油,适量白糖、食鹽、油辣椒,攪拌均勻。

西安涼拌青筍(脆爽涼拌青筍健康低卡)6

5、把調好的料汁淋入青筍中。

西安涼拌青筍(脆爽涼拌青筍健康低卡)7

6、撒上芝麻和蔥花,即可。

小貼士

天氣慚慚熱了,拌了脆弱青筍,美味可口,健康又低卡。大家做起來哦!

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