胡豆怎麼炒好吃?鍋裡燒上水,加适量鹽,胡豆涼水下鍋煮5分鐘胡豆煮好後撈出來空幹水分,今天小編就來說說關于胡豆怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鍋裡燒上水,加适量鹽,胡豆涼水下鍋煮5分鐘。胡豆煮好後撈出來空幹水分。
野蔥蔥頭切細點,後面切蔥段。
鍋裡加入适量菜籽油(炒胡豆一定用菜籽油),然後下入蒜末、幹辣椒、花椒,之後馬上下入胡豆,開小火慢慢炒,邊炒邊用勺子壓胡豆(把胡豆壓迫更加入味),這個時候加入适量的鹽。
胡豆炒香之後加入野蔥,再加少許雞精或者味精,然後快速翻炒,炒出野蔥的香味就可以關火起鍋裝盤了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!