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羊排骨怎麼炖

美食更新时间:2024-11-19 22:26:27

羊排骨怎麼炖?材料：羊排骨 520克、胡蘿蔔 230克、陳皮 2片、姜 15克、八角 2個、花椒 1小撮、桂皮 1小塊、食鹽 3克、料酒适量，下面我們就來說一說關于羊排骨怎麼炖?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

羊排骨怎麼炖

材料：羊排骨 520克、胡蘿蔔 230克、陳皮 2片、姜 15克、八角 2個、花椒 1小撮、桂皮 1小塊、食鹽 3克、料酒适量。

把胡蘿蔔去皮切好，放一旁備用。

把羊排洗淨，放入水中泡半小時。

鍋中放入羊排和水，大火煮沸，去除雜質。

鍋内放入八角，花椒，桂皮，姜片，攪拌均勻。

放入陳皮，蓋上蓋子，煲半小時。

放入切好的蘿蔔，煲半小時，放鹽拌勻。

撒香菜，盛出完成。

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