水煮蛋要煮幾分鐘才熟?水煮蛋要煮10分鐘左右才熟雞蛋冷水下鍋,水開後煮3分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟,屬于溏心蛋水開後煮6分鐘,蛋白凝固更多,蛋黃半熟煮10分鐘,蛋全熟因雞蛋容易帶有沙門氏菌,半熟狀态不易将病菌全部殺死,所以在煮雞蛋時通常時間控制在8分鐘以上比較好時間也不要過長,煮太久會使雞蛋變老不好吃,現在小編就來說說關于水煮蛋要煮幾分鐘才熟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
水煮蛋要煮10分鐘左右才熟。
雞蛋冷水下鍋,水開後煮3分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟,屬于溏心蛋。水開後煮6分鐘,蛋白凝固更多,蛋黃半熟。煮10分鐘,蛋全熟。因雞蛋容易帶有沙門氏菌,半熟狀态不易将病菌全部殺死,所以在煮雞蛋時通常時間控制在8分鐘以上比較好。時間也不要過長,煮太久會使雞蛋變老不好吃。
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