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炒豆皮韭菜的家常做法

美食 更新时间:2024-10-21 04:02:18

炒豆皮韭菜的家常做法(春季美味下飯菜)1

春季美味下飯菜。

By 尋找米米 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豆皮 3張
  • 韭菜 180克
  • 大蒜 1瓣
  • 尖椒 3個
  • 油 适量
  • 豆瓣醬 2勺
  • 鹽 少許

做法步驟

炒豆皮韭菜的家常做法(春季美味下飯菜)2

1、豆皮切條。

炒豆皮韭菜的家常做法(春季美味下飯菜)3

2、韭菜切段。

炒豆皮韭菜的家常做法(春季美味下飯菜)4

3、大蒜和尖椒用油炒香。

炒豆皮韭菜的家常做法(春季美味下飯菜)5

4、放入豆皮和豆瓣醬翻炒均勻。

炒豆皮韭菜的家常做法(春季美味下飯菜)6

5、放入韭菜。

炒豆皮韭菜的家常做法(春季美味下飯菜)7

6、撒少許鹽翻炒均勻。

炒豆皮韭菜的家常做法(春季美味下飯菜)8

7、盛盤。

豆皮的營養功效

可預防心血管疾病,保護心髒;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

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