玉米大量上市的季節,玉米不但價格便宜,是一年四季市場上常有的粗糧,不但口感很好,營養也很豐富,可以煮,也可以用來炒菜或煲湯。 我家小朋友特别喜歡吃煮玉米,其實煮玉米最美味的方法隻需要加一杯牛奶,煮出來的玉米奶香四溢。
By yutu麻麻
1、新鮮玉米去皮洗淨切成2段,切成自己喜歡的或不切都可以~
2、鍋内放入玉米,牛奶200ml,煉乳1勺,攪拌均勻,甜度以自己适宜為準
3、放入冷水650g,讓鍋裡的牛奶水稍微漫過玉米棒一些。
4、蓋上鍋蓋,大火煮開再小火20分鐘。煮牛奶容易溢出來,注意防溢鍋~
5、期間玉米翻面兩次,浸泡30分鐘,玉米充分浸入味道更好~
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