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青島美食攻略必吃青島美食排行榜

美食更新时间:2024-10-14 13:41:38

特色小吃是能代表一座城市的美食，隻要一說出來，别人就能知道是哪座城市本土特色，比如說西安涼皮，北京鹵煮火燒，南京灌湯包，還有沙縣小吃等。就連泉城濟南還有黃焖雞米飯和把子肉當牌面，那青島作為知名的旅遊城市，到底有沒有自己的本土特色小吃呢？

青島美食攻略必吃青島美食排行榜（青島到底有沒有自己的本土特色美食）1

今天就想和大家讨論下，青島有沒有本土特色小吃，其實這個事之前也有提問過，很多人也給我說了自己心目中的青島本土特色小吃，比如青島大包，排骨米飯，海鮮鍋貼，流亭豬蹄，李村脂渣等，還有人說時令海鮮也是青島特色小吃。

青島美食攻略必吃青島美食排行榜（青島到底有沒有自己的本土特色美食）2

其實在我看來，海鮮是最沒有資格成為青島特色小吃的，隻要是沿海城市哪個沒有海鮮，大連獐子島的扇貝，舟山的千島湖漁場，潮汕把生蚝當飯吃，除非有種海鮮隻有青島沿海獨有的，才能稱為特色，可是細想一下，似乎青島沒有這種獨一無二的海鮮。

青島美食攻略必吃青島美食排行榜（青島到底有沒有自己的本土特色美食）3

其實青島有過十大特色小吃排名，榜上有名的的确是有些名氣，可随着城市間的來往密切，很多外來美食的湧入，青島這些特色小吃慢慢的就沒落了，剩下的也沒了早年那時的味道。

青島美食攻略必吃青島美食排行榜（青島到底有沒有自己的本土特色美食）4

記得我上小學的時候，隻要家裡大人帶出去吃早飯，雷打不動就是去春和樓，大人要五塊錢的酥餅，兩個小孩要三個肉包，肉包一塊錢一個，八塊錢吃得飽飽滴，裡面的羊雜湯是免費的，你想喝幾碗都行，那會人都實在，最多也就喝兩碗就不再續了，要是擱現在，說不定就有大爺大媽拿着保溫桶去了。

青島美食攻略必吃青島美食排行榜（青島到底有沒有自己的本土特色美食）5

現在青島特色小吃還算有名氣的，應該是萬和春排骨米飯還有海鮮鍋貼了，（是我自己認為的，不代表别人認為）不過我查了查，發現鍋貼是起源于洛陽，後來傳到青島做了改良才有了海鮮鍋貼。

青島美食攻略必吃青島美食排行榜（青島到底有沒有自己的本土特色美食）6

其實小吃本就是食材大同小異，全憑掌勺的人自己手藝，能做成什麼樣就看各人了。但能做成代表一座城市的美食，的确就是幾代人共同努力了。比如說麻辣火鍋，成都和重慶一直都覺得這道美食自己是最先發源地，兩個城市的食客們也總是争論不休，誰也不服誰的論據，不過呢我覺得重慶火鍋略微好吃，隻是我自己的一丢丢小看法。

青島美食攻略必吃青島美食排行榜（青島到底有沒有自己的本土特色美食）7

常說美食是無國界的，但如果是能代表一座城市的美食，說出去還是很有自豪感的，這也是為什麼我想探究，能代表青島紅瓦綠樹旅遊城市的特色小吃到底是什麼？

青島美食攻略必吃青島美食排行榜（青島到底有沒有自己的本土特色美食）8

我覺得吧，如果能把海鮮鍋貼做到精緻和全面，或許它以後能成為一道特色小吃。俗話說，名頭都是叫出來的，再好的東西也要靠吆喝，王婆賣瓜還得自賣自誇，要是經營鍋貼的都能把青島海鮮鍋貼當成自己的門頭，或許真能讓海鮮鍋貼成了一個招牌。

青島美食攻略必吃青島美食排行榜（青島到底有沒有自己的本土特色美食）9

大家心目中的青島特色小吃是什麼呢？歡迎大家來評論。

#青島本土特色小吃是什麼#

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