餐桌上的野生動物大都由于非法獲得而沒有經過檢疫。 進食野生動物可能使野生動物所攜帶的細菌、病毒和寄生蟲等傳染病源在人類中間傳播。 野生動物常常被毒餌獵殺并以不衛生的方式運輸，食用對健康有害無益。 食用野生動物對環境的危害： 每一個物種在自然生态系統中都有獨特的作用。 每一份“野味”都代表着大自然裡一個鮮活生靈的消失。 也許菜單上的那個物種已經在地球上為數不多、瀕臨滅絕。 法律提示： 珍貴動物是指列入《國家重點保護野生動物名錄》中的國家一、二級保護野生動物和列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄一、附錄二中的野生動物，及其馴養繁殖種群。 違反國家法律法規，獵殺、收購、運輸、出售、攜帶國家重點保護野生動物或者其産品，将獲刑事處罰甚至極刑。 特别忠告： 您不經意中消費、攜帶野生動植物制品，都會刺激非法獵捕和采集野生動植物活動的發生，并可能觸犯有關國際公約和國家法律。
從人類進入農耕文明，人口激增，進入工業文明以後人口又出現了人口的激增。食用野生動物已經變得不再那麼需要和合理。
現代肉類蛋白，絕大部分通過人工飼養獲取，通過育種改良，蛋白來源穩定且安全的多。野生動物資源雖然豐富，但是也不足以供應現代文明的需求，反而常常因為濫捕，導緻種群滅絕。
從今天起，每一次沒有野味的用餐都代表了您對地球家園的小小愛心。
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