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主料花生3碗,芝麻适量,炒米适量,輔料糖一碗。
炒米是潮汕地區都有,是現成的,買回來就好。
炒芝麻,用小火,溫炒。
然後炒花生,再把炒米放下去拌合。接着就放芝麻一起炒。炒好出鍋。
接着炒糖,用小火。糖融化後迅速将食材混合一起炒。炒好後出鍋,壓平,切整。
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