太喜歡吃甘藍菜了,平時經常吃爆炒大頭菜,紫色甘藍加沙拉,都非常不錯。營養價值高,清脆可口。今天把兩個甘藍菜加一起炒一下,也是人間美味了☺️ 甘藍菜維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β—胡蘿蔔),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,并能有助于細胞的更新。
By Q.C.E
1、小米椒蒜切末
2、雙色甘藍切絲
3、鍋内熱油,炒香蒜末和辣椒️
4、加入甘藍炒
5、加入香醋味極鮮蚝油即可,鹹度我覺得可以了沒有加鹽。根據自己口味不同适當調節吧
6、出鍋後加點綠色蔥花香菜,為了顔值口味吧
7、這個清脆爽口的小菜怎麼吃都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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