炒雲耳步驟?材料:雲耳400克;辣椒2隻,油鹽料酒适量,今天小編就來說說關于炒雲耳步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:雲耳400克;辣椒2隻,油鹽料酒适量。
雲耳用溫水漂上十分鐘,洗淨撈出過濾水份待用;
辣椒去蒂洗淨切塊備待用;
油鍋燒熱,放入辣椒爆香,再倒入雲耳,倒入适量料酒,放鹽,翻炒上3至5分鐘就可以起鍋了。
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