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冬瓜除了湯以外還能怎麼做

美食 更新时间:2024-08-29 08:22:09

冬瓜除了湯以外還能怎麼做(别再用冬瓜熬湯了)1

作者:浮萍秋雲

用料

毛瓜即未長大的嫩冬瓜 1個

菜籽油 适量

嫩姜 适量

蒜頭 适量

小紅尖椒 5-6個

鹽 适量

醬油 适量

小蔥 适量

做法步驟

1、把冬瓜打皮去心籽切成塊

冬瓜除了湯以外還能怎麼做(别再用冬瓜熬湯了)2

2、準備好姜蒜、辣椒、小蔥

冬瓜除了湯以外還能怎麼做(别再用冬瓜熬湯了)3

3、1、倒入适量菜籽油,用大火讓油在鍋中燒辣。

2、然後倒入已切好的冬瓜翻炒兩2分鐘灑入适量的鹽繼續翻炒2分鐘倒入适量醬油翻炒至半熟。

3、接着将準備好的 姜、蒜、辣椒倒進鍋中與其混合再加入适量清水入鍋煮,待冬瓜差不多熟了的時候将小蔥灑入與其混合使其更加鮮美。

冬瓜除了湯以外還能怎麼做(别再用冬瓜熬湯了)4

4、最後起鍋裝盤,面上可撒些許小蔥做裝飾噢!(很簡單的一道小菜噢,經濟使用喲,嘻嘻!)

冬瓜除了湯以外還能怎麼做(别再用冬瓜熬湯了)1

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【原标題:素炒毛冬瓜】,

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