豌豆的功效與作用禁忌?功效:豌豆是一種營養價值非常豐富的食物,裡面含有大量的維生素b、維生素c、無機鹽從中醫角度來講,豌豆具有補中益氣、通利小便、消腫止痛的作用豌豆中含有赤黴素,可以有效的抗菌消炎而且豌豆這種膳食纖維含量比較多,攝入人體之後可以有效的促進腸道蠕動,緩解便秘豌豆中的胡蘿蔔素和葉黃素還可以保護視力、緩解眼疲勞,并且具備一定的美容養顔的功效,我來為大家講解一下關于豌豆的功效與作用禁忌?跟着小編一起來看一看吧!
功效:豌豆是一種營養價值非常豐富的食物,裡面含有大量的維生素b、維生素c、無機鹽。從中醫角度來講,豌豆具有補中益氣、通利小便、消腫止痛的作用。豌豆中含有赤黴素,可以有效的抗菌消炎。而且豌豆這種膳食纖維含量比較多,攝入人體之後可以有效的促進腸道蠕動,緩解便秘。豌豆中的胡蘿蔔素和葉黃素還可以保護視力、緩解眼疲勞,并且具備一定的美容養顔的功效。
禁忌:豌豆熟以後極不宜消化,胃腸道消化功能欠缺者最好少食用豌豆,以免引起消化不良。 豌豆粉不宜食用,制作過程中會使用到明礬,進食過多明礬影響身體健康。
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