土豆燒小米蝦怎麼做?蝦、土豆一個、紅薯一個(200g左右)、郫縣豆瓣、一勺(想吃辣多放)、蔥花 少許、蒜蓉少許、醬油少許,我來為大家科普一下關于土豆燒小米蝦怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蝦、土豆一個、紅薯一個(200g左右)、郫縣豆瓣、一勺(想吃辣多放)、蔥花 少許、蒜蓉少許、醬油少許。
把蝦洗淨。土豆和紅薯切成條。切好蔥花和蒜蓉。
先放油炒蝦,這樣過一次啊油會去一點蝦的腥味。
蝦變紅色後盛出。
用炒蝦的鍋再加油(可以多放點油),放入土豆和紅薯塊。
翻炒3-5分鐘,郫縣豆瓣一勺(喜歡吃辣的可以多放),少許醬油,一點水,一點鹽,蓋鍋蓋煮一下。
5分鐘左右放蒜蓉,用鍋鏟切一下土豆,能切動就熟了,起鍋,擺盤,撒蔥花。
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