粉絲炒雞蛋的家常做法?材料:粉絲1把,雞蛋2個,紅椒适量,我來為大家科普一下關于粉絲炒雞蛋的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:粉絲1把,雞蛋2個,紅椒适量。
先将粉絲泡軟。紅椒切小塊,雞蛋打散。
開火,鍋内油熱後先下蔥爆出香味,把打散的雞蛋液倒入。
等雞蛋液在鍋内成型後盛出備用,鍋内放底油把粉絲和紅椒一起倒入鍋内翻炒,看紅椒變色加入雞蛋翻炒均勻,加入鹽和雞精調味。
關火,出鍋。剛出鍋的粉絲是透明的,亮亮的,吃到嘴裡滑滑的,很筋道。
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