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怎麼讓蒸出來的包子又白又大

美食更新时间:2025-01-26 07:36:39

怎麼讓蒸出來的包子又白又大? 香飄的幸福小籠包這樣做，一出鍋就香飄滿屋，香噴噴得鮮嫩又多汁，特别的好吃孩子吃得都滿嘴流油，吃出了幸福快樂的感覺，滿滿的一天的好心情，接下來我們就來聊聊關于怎麼讓蒸出來的包子又白又大?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼讓蒸出來的包子又白又大

香飄的幸福小籠包這樣做，一出鍋就香飄滿屋，香噴噴得鮮嫩又多汁，特别的好吃。孩子吃得都滿嘴流油，吃出了幸福快樂的感覺，滿滿的一天的好心情。

香噴噴的小包子

很多人做出來的總是覺得不好吃，就是因為包子餡沒調好。你就像我這麼調餡，鮮嫩多汁，不好吃都不行。

調好的肉餡

調肉餡小技巧一:要選擇這種三分肥七分瘦的肉，剁成肉餡。加鹽、雞精、老抽、蚝油、姜末、蔥花、十三香。接下來注意了，調肉餡小技巧二:要多加幾次蔥姜水，小技巧三:要順着一個方向攪打，這樣才能上勁，并且這樣做出來的肉餡，才會鮮嫩多汁。香飄四溢。小技巧四:肉餡要攪打成這種，水分完全被吸收，粘手的狀态以後，再放入蔥花，再潑熱油，鎖着水分，并且進步激發香氣。這樣做出來的肉餡，不但是包包子就是包餃子，都是非常的好吃！你學會了嗎？

用這四個小技巧調餡

很多人都知道，發面是個技術活！不過接下來我們不用發面，就用這個自發粉，隻需加水就行，而且也不用提前發面，這下好了，也不用擔心不會發面的問題了。加水攪拌成絮狀，再揉成團，直接擀包子皮兒，也别擀太薄，太薄了面不好發起來。

不用發面試試這個自發粉

接下來包包子，按照自己喜歡的手法包就好。大家看看我的手法怎麼樣？你能給我打幾分？歡迎打在評論區。

用自己喜歡的手法包即可

包好的包子，放入蒸屜醒半個小時左右，醒好的包子，要等水開以後，再上鍋蒸15分鐘，一鍋香噴噴白胖胖的小包子就出鍋啦。

鮮嫩多汁的小包子出鍋

看到這裡的都是真愛粉啊。香飄在這裡請大家吃包子啦，鮮嫩多汁，香飄滿口，營養味美。特别好吃。關注香飄，下期更加令人期待！

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