木耳山藥怎麼炒好吃?用料:山藥半根、木耳8朵、胡蘿蔔半根、青椒半個、蒜2瓣、油少許、蚝油2勺、鹽2小勺,今天小編就來說說關于木耳山藥怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:山藥半根、木耳8朵、胡蘿蔔半根、青椒半個、蒜2瓣、油少許、蚝油2勺、鹽2小勺。
胡蘿蔔、青椒洗淨切片後裝盤備用。
木耳撕成小朵焯水後備用。
山藥切片後泡入水中備用。蒜切片或末備用。
起鍋放入少許油,下蒜末爆香,放入胡蘿蔔、青椒煸炒1-2分鐘斷生。
依次加入山藥和木耳繼續不斷翻炒。
加入鹽、蚝油後,迅速翻炒均勻,關火裝盤。
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