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炒酸菜牛肉飯

美食 更新时间:2024-06-28 23:34:42

炒酸菜牛肉飯?材料:米飯1碗,牛肉2兩,酸菜2兩調料:生抽,料酒,鹽,油,我來為大家科普一下關于炒酸菜牛肉飯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

炒酸菜牛肉飯(炒酸菜牛肉飯的烹饪方法)1

炒酸菜牛肉飯

材料:米飯1碗,牛肉2兩,酸菜2兩。調料:生抽,料酒,鹽,油。

牛肉切成薄片,放在碗裡,用生抽、料酒拌勻,再澆上一層熟油。

将腌好的牛肉放入冰箱4-6度冷藏半小時以上。

酸菜切碎。米飯放微波爐中高火加熱3分鐘。

鍋裡放少許的油,倒入牛肉用高火快速翻炒1分鐘,裝起備用。

倒入一勺的油,将米飯和酸菜一起炒2分鐘,加少許的鹽,倒入牛肉翻勻即可。

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