南瓜最好吃的做法大全?大家好南瓜是我們日常最常見的瓜類蔬菜之一，夏末秋初則是南瓜盛産的時候，這個時候的南瓜是最甜最好吃的南瓜不僅可以制作成各種各樣美味可口的菜肴，我來為大家講解一下關于南瓜最好吃的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

南瓜最好吃的做法大全

大家好！南瓜是我們日常最常見的瓜類蔬菜之一，夏末秋初則是南瓜盛産的時候，這個時候的南瓜是最甜最好吃的。南瓜不僅可以制作成各種各樣美味可口的菜肴。

而且它的營養價值也是特别豐富，南瓜富含着豐富的胡蘿蔔素、蛋白質和多種維生素等等各種營養成分。正因為如此，很多人都特别喜歡吃南瓜，經常食用南瓜也是非常有益于人體健康的。

今天小編就給大家分享一個南瓜好吃的做法，在小編的影響中，家裡人是真的特别喜歡吃南瓜，而且小編的媽媽也是每年都會種有很多的南瓜的，在家裡到了南瓜生産的季節，在餐桌上總是會有南瓜的出現，幾乎每天都會換着各種各樣的吃法，但這一種做法在我家可是吃一周都不會吃膩，真的是超級解饞的。今天小編就來與你們一起分享分享！

【南瓜湯圓】

食材準備：南瓜 生姜 紅糖 紅棗

操作步驟：

1、我們要事先準備好有一個老南瓜，首先我們需要把南瓜的瓜瓤給去掉，再用刀給老南瓜削掉外皮，要不然南瓜的外皮會影響到整道菜品口感，接着把處理好的南瓜切成薄片，然後就把切好的南瓜放到蒸鍋裡面蒸個10分鐘左右。

2、完成以上步驟之後，下面我們可以抓一把紅棗清洗幹淨，接着再用剪刀把它剪成一小片備用。等到南瓜蒸好之後呢就把它裝到一個大碗裡面，接着用擀面杖把南瓜打成南瓜泥，然後放在一邊稍微放涼備用。

3、接着我們需要往裝有南瓜泥的碗中放入300克左右的糯米粉，然後下手揉搓要将面粉和南瓜泥完完全全的混合攪拌均勻，揉成一個光滑的面團即可。接下來我們再将面團分為一個個小的面團，然後再将小面團搓成一個個小湯圓。

4、等到所有的小湯圓都弄好了之後，接着起鍋燒開水後就把一個個小湯圓放入鍋裡，然後用鏟子在鍋中慢慢的攪拌，不要讓它粘鍋。等到水再次燒開之後，再次往鍋裡放入一點冷水，等到鍋中的湯圓全部浮出水面後，接着用密漏網把湯圓控水撈出過一遍涼水，這樣煮出來的湯圓湯的顔色比較清澈，而且吃起來的口感也是嚼勁十足。

5、最後呢鍋中再一次将水燒開，之後呢往鍋中倒入适量的紅糖，然後攪拌至紅糖完全融化成紅糖水；接着把切好的生姜和紅棗一起倒入鍋中慢慢煮，直到煮出生姜的香味；再然後就是把煮好的南瓜湯圓一起下入鍋裡煮開即可，煮出來的南瓜湯圓裝盤即可食用。這樣煮出來的南瓜湯圓真的是非常的好吃，香甜可口，軟軟糯糯的。

總結：今天給大家分享的是南瓜湯圓的做法，既簡單又美味，可經常食用哦，還可以很好的驅寒暖胃，對于我們女孩子來說是個福音哦！你學會了嗎？要是喜歡吃南瓜的話，可以收藏起來自己動手試一試，也可以分享給身邊喜歡吃南瓜的朋友們。今天的分享就到這裡了，我們下期再見。

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