臭粉對身體有害嗎?由于隻是少量攝入,對人體的危害可以不計!,今天小編就來說說關于臭粉對身體有害嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
由于隻是少量攝入,對人體的危害可以不計!
臭粉(碳酸氫铵):在需要快速大量産生氣體的時候就需要用到臭粉。臭粉在加熱時或酸性條件下會分解成水,氨氣和二氧化碳氣體。由于快速釋放,氨氣在成品裡殘留很少,不會在成品裡嘗出氨味。由于臭粉容易分解放出氨氣(這就是臭粉名字的出處)而失去作用,它很難儲藏,一般在家庭較少使用。
臭粉是可以用酵母粉這些代替的,是可以吃的,但是不要多吃。
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