安琪酵母怎麼用才能蒸好饅頭?安琪酵母粉倒入溫熱水中,用筷子把它攪拌開,我來為大家科普一下關于安琪酵母怎麼用才能蒸好饅頭?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
安琪酵母粉倒入溫熱水中,用筷子把它攪拌開。
把攪拌好的酵母粉倒進面裡,再次均勻攪拌。再用牛奶或溫水和面,饅頭面要面光盆光,這樣蒸出的才是硬面饅頭。
和好的面要放在熱的地方起一到兩個小時。
起好的面再倒入适量小蘇打拌勻,放置20分鐘即可。
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