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清蒸青紅椒魚的正宗做法

美食 更新时间:2024-08-26 18:48:06

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清蒸青紅椒魚的正宗做法(原汁原味的清蒸青占魚)1

清蒸青紅椒魚的正宗做法

這是一道去快餐廳必點的菜.也是海邊人飯桌上特别下飯的菜.便宜到你想哭.青占魚.肉質緊實.超美味.刺少營養高.喜歡的趕緊試試做起來吧! 今天菜場買的六元錢一斤的青占魚特别新鮮. 把青占魚剔除内髒.清洗幹淨.裝入盤中.用鹽.料酒抹遍魚全身..放冰箱冷凍一小時左右.這樣冷凍的青占魚肉質更加緊實 放上切好的蔥姜蒜小米辣.半勺白糖.隔水蒸約二十分鐘左右.出鍋撒上蔥花淋上少許熱油即可~ 青占魚紅燒.糖醋味道也很鮮美.下次做一個紅燒的出個菜譜

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