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生蚝蒸了會不會開口

美食 更新时间:2024-06-16 11:36:14

生蚝蒸了會不會開口?一般會開口 一般帶殼的生蚝在蒸之前它的殼都是呈緊閉狀态,而在蒸的過程中,由于高溫的刺激,生蚝呼吸的需要,它會慢慢将殼張開,在蒸熟後由于肌肉組織的變性,無法控制它正常閉合,因此一般來說,生蚝蒸熟了之後是會開口的當然也會有極個别的生蚝或者已經死亡的生蚝蒸完之後是不會開口的,現在小編就來說說關于生蚝蒸了會不會開口?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

生蚝蒸了會不會開口(生蚝蒸了會開口嗎)1

生蚝蒸了會不會開口

一般會開口。

一般帶殼的生蚝在蒸之前它的殼都是呈緊閉狀态,而在蒸的過程中,由于高溫的刺激,生蚝呼吸的需要,它會慢慢将殼張開,在蒸熟後由于肌肉組織的變性,無法控制它正常閉合,因此一般來說,生蚝蒸熟了之後是會開口的。當然也會有極個别的生蚝或者已經死亡的生蚝蒸完之後是不會開口的。

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